ORIGINAL SAMBAL BELACAN

Sambal Belacan sebenarnya tidak perlu ditumis. Cukup hanya menambah gula dan garam sudah rasa power. Cili yang paling sesuai adalah cili padi. Bukan cili thai, atau mana-mana cili. Biasanya orang Sabah ni sudah biasa dengan rasa cili padi, kalau rasa pun sudah tau itu cili padi atau tidak. Nama lainnya cili burung, mungkin sebab sudah rasa pedas, rasa ingin terbang pula. Hahaha..

 Mangga muda + Sambal Belacan = Nikmat! 
Kisar halus tu lada, supaya kita makan dengan ladanya, buka dengan air, baru namanya KAW-KAW PEDAS!

Contoh Sambal Mangga, tiada peluang kita mau asingkan lada dari mangga. Biarkan menyatu. Hehehe
Apapun kalau orang yang tidak biasa makan pedas, bolehlah celup-celupkan. Yang ni nampak sedikit, tapi boleh seminggu x habis.
So, untuk menu diet, kamu boleh la cuba ni. Enjoy ur meals!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

SAMBALICIOUS NEW STICKER

Image
Holla my customers. Lama tidak update about Sambal, by the way masih berjalan lagi bisnes kecil-kecilan sy, syukur. Terima kasih yang menyokong. Yg tidak berapa mau sokong, tidak apalah kan. Kita jaga pelanggan setia kita ja. Hehehe. Ada yg rasa pedas, ada yg steady sj dgn kepedasan dia. Dan saya tidak boleh memuaskan hati semua dengan mengikut rasa lidah masing-masing, jadi kalau sampai sudah itu order kamu, buatlah macam-macam cara untuk kurangkan pedas okay. Itulah yg special tentang sambal sy, saya tidak pakai cili kering, sy asli pakai yang fresh. Tidak ada bahan pewarna tambahan. Semuanya resepi asli dari saya. Saya tidak curi resepi sesiapa dan sy hanya banyak buat eksperimen, kalau ada yang bilang sama rasa mungkin boleh jadi sebab bahan yang dipakai semua sama. okay. Hubungi saya kalau kamu mau order banyak, free delivery area Keningau, kawasan kampung sy tidak dpt hantar la, due to trasportation problem. So kawasan pekan Keningau sy masih boleh hantar. Sy jual dalam bentu...
Read more

SAMBALIOUS PRICE & NEW MENU

Image
2017 NEW MENU Sambalicious baru mengeluarkan menu yang ke-7 iaitu SAMBAL TOMATO Sambal Tomato mulanya hanya percubaan, dan beberapa kawan-kawan mulai menambah Tempe atau Bilis mengikut kesukaan mereka. Sambal Tomato boleh bertahan sehingga seminggu dan tidak ditambah bahan pengawet. Berikut adalah senarai harga SAMBALICIOUS  ➤SAMBAL UDANG : RM 7 ➤ SAMBAL BILIS     : RM 7 ➤SAMBAL IKAN MASIN : RM 7 ➤ SAMBAL TUHAU : RM 5 ➤SAMBAL TEMPE : RM 5 ➤SAMBAL KOSONG : RM 5 ➤ SAMBAL TOMATO : RM 5 (tanpa Bilis dan Tempe) Perkhidmatan COD secara percuma bagi pembelian minima 5 cup ke atas bagi kawasan pekan Keningau RM5 bagi penghantaran ke luar Keningau (Tawau,KK, Tenom dll daerah) Pos Laju bergantung dengan berat dan kuantiti yg diminta. Bayaran melalui acc Public Bank, Maybank Bukan Sambal biasa, bagi yang tidak biasa makan pedas dan terlalu pedas boleh sediakan susu.  PM Me now 011-21868602
Read more